Conférence jouée / Dominique Paquet
Manières de table et du monde Ou comment se tenir à la table du roi… Norbert Élias dans La Civilisation des mœurs nous enseigne ce qui est à l’origine des mœurs de table : la courtoisie, la civilité et la civilisation. A la fin du XVIIIe siècle, les manières de table et le savoir-vivre sont acquis par les classes dirigeantes et se généralisent peu à peu à la société tout entière, bientôt civilisée. L’importance de l’hygiène, les manifestations de considération qu’implique une société digne deviennent une nécessité. Comment se tenir à table à la Cour sans passer pour un malotru, un grossier, un butor, un faquin, un fâcheux ? Tels sont les buts de cette conférence jouée qui distillera tous les gestes de la politesse et du raffinement pour pouvoir dîner à la table des monarques. |
Valleraugue, foyer rural